為深入貫徹落實關于食品安全“四個最嚴”要求，切實保障人民群眾“菜籃子”安全，撫州市委副書記、市長魏曉奎連續(xù)深入臨川區(qū)、東鄉(xiāng)區(qū)、南城縣，就食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況開展專題調(diào)研。他強調(diào)，要牢固樹立以人民為中心的發(fā)展思想，堅持產(chǎn)管并重、源頭治理，全力構建從田間到餐桌的全鏈條、可追溯監(jiān)管體系，推動食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓人民群眾買得放心、吃得安心。

在臨川區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，魏曉奎走進蔬菜大棚和農(nóng)產(chǎn)品檢測中心，仔細查看作物長勢，詳細了解綠色防控、標準化生產(chǎn)、產(chǎn)品自檢及合格證開具等情況。他指出，食用農(nóng)產(chǎn)品安全源頭在農(nóng)田，必須把好生產(chǎn)第一關。要大力推廣生態(tài)種植、健康養(yǎng)殖模式，科學規(guī)范使用農(nóng)業(yè)投入品，強化產(chǎn)地環(huán)境治理，從源頭上減少風險隱患。要加快完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，實現(xiàn)信息可查詢、流向可追蹤、責任可追究。

魏曉奎一行來到東鄉(xiāng)區(qū)一家大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。在市場快檢室，他詢問了每日抽檢的批次、項目和結果公示流程，并隨機調(diào)閱了部分商戶的進貨臺賬和銷售記錄。魏曉奎強調(diào)，批發(fā)市場是食用農(nóng)產(chǎn)品進入消費環(huán)節(jié)的重要樞紐，必須壓實市場開辦者和經(jīng)營者的主體責任。要配齊配強檢測力量，擴大抽檢覆蓋面，對不合格產(chǎn)品要立即下架、依法處置，堅決阻斷問題農(nóng)產(chǎn)品流入市場。要利用信息化手段提升智慧監(jiān)管水平，實現(xiàn)市場管理的規(guī)范化、透明化。

在南城縣，魏曉奎重點調(diào)研了食用農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和冷鏈物流基地。他深入生產(chǎn)車間和冷庫，檢查加工流程、衛(wèi)生控制、倉儲運輸及溫度監(jiān)控等環(huán)節(jié)。魏曉奎要求，加工和儲運是保障食用農(nóng)產(chǎn)品安全的關鍵環(huán)節(jié)，企業(yè)必須嚴格執(zhí)行國家標準和操作規(guī)范，確保產(chǎn)品在后續(xù)環(huán)節(jié)不變質(zhì)、不受污染。相關部門要加強過程監(jiān)管，特別是對高風險品種和環(huán)節(jié)要加大檢查頻次和力度，督促企業(yè)持續(xù)提升質(zhì)量安全管理水平。

調(diào)研中，魏曉奎還主持召開了座談會，聽取基層監(jiān)管部門、生產(chǎn)經(jīng)營主體和行業(yè)協(xié)會代表的意見建議。他指出，保障食用農(nóng)產(chǎn)品安全是一項復雜的系統(tǒng)工程，需要政府、企業(yè)、社會協(xié)同發(fā)力。各級政府要嚴格落實屬地管理責任，健全跨部門協(xié)調(diào)聯(lián)動機制，織密監(jiān)管網(wǎng)絡。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場監(jiān)管等部門要履職盡責，加強監(jiān)督執(zhí)法，對違法違規(guī)行為“零容忍”。要鼓勵和支持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、合作社等新型經(jīng)營主體發(fā)展，通過規(guī)模化、標準化、品牌化建設，帶動整個產(chǎn)業(yè)提升質(zhì)量安全水平。還要加強宣傳引導，普及食品安全知識，暢通投訴舉報渠道，營造社會共治的良好氛圍。

魏曉奎最后強調(diào)，食品安全無小事，食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全更是關乎民生福祉和社會穩(wěn)定。全市上下要以“時時放心不下”的責任感，緊盯重點領域和薄弱環(huán)節(jié)，補短板、強弱項，持續(xù)提升食用農(nóng)產(chǎn)品全鏈條質(zhì)量安全保障能力，為推動撫州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、守護好全市人民“舌尖上的安全”作出新的更大貢獻。